Cercar:
S'han trobat 3 ítems
Llistant ítems des de 0 a 3:
54 - Química Análisis sensorial Food preservation technique Ham Propiedades antioxidantes Propietats antioxidants Sensory analysis
Clariana Orduña, Maria García Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de Química